Verfahrenstechnologe/-technologin Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachrichtung Agrarlager

Was?

Als Verfahrenstechnologe/-technologin in der Mühlen- und Getreidewirtschaft, spezialisiert auf Agrarlager, spielen Sie eine wesentliche Rolle in der ersten Phase der Lebensmittelverarbeitungskette. Sie sind verantwortlich für die Annahme, die Qualitätskontrolle, Reinigung und fachgerechte Lagerung von Getreide, Hülsenfrüchten und anderen Agrarerzeugnissen. Ihre Expertise gewährleistet, dass die Rohstoffe optimal für die Weiterverarbeitung vorbereitet sind.

In Ihrer 3-jährigen Ausbildung lernen Sie, wie man mit modernen Lager- und Reinigungstechniken umgeht, die Qualität der Rohstoffe beurteilt und Lagerbedingungen optimiert. Dieses Wissen macht Sie zu einem unverzichtbaren Teil des Teams in Rohstoffhandelsbetrieben, Agrarlagerunternehmen, Vermarktungsbetrieben für landwirtschaftliche Produkte und Mühlenbetrieben.

Verfahrenstechnologe/-technologin in der Mühlen- und Getreidewirtschaft - Fachrichtung Müllerei Fachkräfte für die Mahlproduktion

Verfahrenstechnologen/-technologinnen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft mit der Spezialisierung auf Müllerei sind für die Herstellung von Mahlerzeugnissen, Futtermitteln und Spezialprodukten wie Getreideflocken zuständig. Ihre Aufgabe ist es, aus Rohgetreide wertvolle Lebensmittel und Futtermittel zu produzieren.

Während Ihrer Ausbildung erwerben Sie umfassendes Wissen über verschiedene Getreidesorten, deren Verarbeitungsmethoden und die Bedienung der dafür notwendigen Maschinen und Anlagen. Sie lernen, wie man den Mahlprozess steuert, Qualität sichert und Produkte für den Verkauf vorbereitet.

Nach Abschluss Ihrer Ausbildung haben Sie vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten in Getreidemühlen, Futtermittelwerken und Spezialmühlen, wo Sie Ihr Know-how einsetzen, um eine konstante Versorgung mit Grundnahrungsmitteln und Futtermitteln sicherzustellen.